Das Starbucks-Geheimnis. Wie aus Kaffee Gold wird

Rezension

Michelli stellt in seinem 2008 erschienenen Buch die Unternehmensstrategie von Starbucks vor. Er schildert dabei eindrucksvoll, wie Starbucks seine Philosophie nicht nur glaubwürdig, sondern authentisch und echt, nämlich zehntausendfach von seinen Mitarbeitern gelebt, umsetzt. Ein bemerkenswertes Beispiel unternehmerischer Vision mit vielen Anregungen, die sich auch in viele kleineren Unternehmen im Bereich der Gastronomie und darüber hinaus umsetzten lassen.

Für jeden Unternehmer nicht nur aus dem Dienstleistungsbereich sollte die Lektüre m.E. ein Muss sein. Michelli schildert anhand vieler Beispiele plastisch, wie es Starbucks über Nähe an den Bedürfnissen des Kunden und dem kontinuierlichen Wunsch, die Erwartungen des Kunden zu übertreffen, gelingt, die Marktführerschaft zu erlangen und eine praktisch uneinnehmbare Markenposition zu erlangen.

Letztendlich liegt dem Starbucks Erfolg eine in den Grundgedanken einfache und überaus sinnvolle Philosophie zugrunde, von dem jeder Unternehmer für das eigene Unternehmen profitieren kann und deren Elemente sich einfach umsetzen lassen. Die Herausforderung ist wohl eher die Konsequenz, das System auch in der Breite und über die Zeit konsequent umzusetzen.

Das Beispiel Starbucks bietet viele Anregungen, das eigene Unternehmen nicht nur kurzfristig, sondern langfristig und dauerhaft wettbewerbsfähiger zu machen.